TRINCHAT DE MELOSO DE VACUNO Y PICADILLO
TRINCHAT DE MELOSO DE VACUNO Y PICADILLO foodVAC
Ingredientes: Meloso de ternera foodVAC, Jugo meloso de ternera.
TRINCHAT
Ingredientes: 80g Patata cocida, 60g Bacon, 1c/s sal
Elaboración: Sofreír el bacón cortado a daditos. Añadir la patata cocida y saltear. Darle punto de sal.
PICADILLO
Cortar el esparrago verde y el champiñón a daditos y saltear con aceite de oliva.
MELOSO DE TERNERA
Regeneración 1: Calentar el rabo de toro junto con su jugo de cocción en un cazo a fuego lento.
Regeneración 2: Calentar en microondas el rabo de toro envasadas en su bolsa de vacío. Sacar de la bolsa de vacío y introducir en el jugo de su cocción.
JUGO DE MELOSO DE TERNERA
Regeneración 1: Sacar de la bolsa de vacío el jugo y calentarlo en un cazo.
Regeneración 2: Calentar en la misma bolsa en microondas